Mehr positive Online-Bewertungen für Dein Lokal

Mehr positive Online-Bewertungen

Kunden verlassen sich mehr denn je auf Online-Bewertungen, um herauszufinden, wo sie essen können. Für viele Gäste ist das Essen in einem Restaurant ein besonderes Ereignis, das nicht jeden Tag stattfindet.

Aus diesem Grund möchten die Menschen im Voraus so viele Informationen wie möglich sammeln, um sicher zu sein, dass sie ein unvergessliches und schmackhaftes Erlebnis haben. Es ist deshalb wichtig, so viele positive Online-Bewertungen wie möglich zu erzeugen.


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Die 15 häufigsten Marketing-Fehler in der Gastronomie [Teil 3]

In der Fortsetzung von Teil 1 und Teil 2 der 15 häufigsten Marketing-Fehler in der Gastronomie, werden Dir weitere 5 Fehler mitgeteilt, die Gastronomen das Geschäft ruinieren können. Auch wenn Dein Lokal gut läuft, solltest Du dir diese Tipps durchlesen um Dein Geschäft weiter zu optimieren. Niemand ist perfekt!

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In 6 Schritten zu mehr Stammgästen

Mehr Stammgäste

Stammgäste sind für die meisten Gastronomen sehr wichtig, da diese Loyalität für gute Umsätze sorgt. Diese kennen nämlich die Mitarbeiter, fühlen sich deshalb wohl und geben so häufig mehr Geld aus als andere Gäste.

Das Stichwort in diesem Fall lautet »Kundenbindung«. Mit guten Maßnahmen zur Kundenbindung, kannst Du die Anzahl Deiner Stammgäste rasch erhöhen. Mit folgenden Schritten kannst Du dazu unterschiedliche Anreize schaffen.


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Die 15 häufigsten Marketing-Fehler in der Gastronomie [Teil 2]

Die 15 häufigsten Marketing-Fehler Teil 2

In der Fortsetzung von Teil 1 der 15 häufigsten Marketing-Fehler in der Gastronomie, werden Dir weitere 5 Fehler mitgeteilt, die Gastronomen das Geschäft ruinieren können. Auch wenn Dein Lokal gut läuft, solltest Du dir diese Tipps durchlesen um Dein Geschäft weiter zu optimieren. Niemand ist perfekt!

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Valentinstag: Marketing für Gastronomen

Valentinstag Marketing Tipps

Der Valentinstag ist eine großartige Gelegenheit, um neue Gäste anzuziehen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Unabhängig davon, ob der Valentinstag ein Feiertag ist oder nicht, er ist ein Produkt der deutschen Konsumgesellschaft. Es ist nicht zu leugnen, dass er ein Tag ist, an dem die Menschen gut und gerne viel Geld ausgeben.

In diesem Beitrag erfährst Du, wie Du das Herz Deiner Kunden gewinnen kannst und den Valentinstag für Dich nutzt.


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Die 15 häufigsten Marketing-Fehler in der Gastronomie [Teil 1]

Die 15 häufigsten Marketing-Fehler Teil 1

In Teil 1 von 3 werden dir die ersten 5 Marketing-Fehler vorgestellt, die Gastronomen am häufigsten das Geschäft ruiniert. Auch wenn Dein Lokal gut läuft, solltest Du dir diese Tipps durchlesen um Dein Geschäft weiter zu optimieren. Niemand ist perfekt!

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Mehr Umsatz für Gastronomen durch Events

Mehr Umsatz durch Events

Die Zeit fließt ohne große Abwechslung dahin und es macht sich Langeweile und das Bedürfnis nach Erlebnissen breit. Steigere Deinen Umsatz, indem Du Deinen Gästen durch Events einen Mehrwert bietest. Dadurch machst Du Gäste zu Stammgästen, gewinnst neue Kunden oder testest Zusatzgeschäfte aus.

Eine gute Möglichkeit mehr zahlende Gäste anzulocken ist das Planen von Eventangeboten. Dadurch schaffst Du spezielle Anreize und unterscheidest Dich von der Konkurrenz. Veranstalte also regelmäßig Events wie beispielsweise eine wöchentliche Cocktail-Happy-Hour oder After-Work-Partys jeden dritten Donnerstag im Monat.


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8 Tipps für mehr Trinkgeld in der Gastronomie

Trinkgeld in der Gastronomie

Für Gastronomen und ihre Mitarbeiter ist das Trinkgeld ein wesentlicher Teil der täglichen Einnahmen. Gerade deshalb ist es wichtig sich folgende 8 Tipps zu Herzen zu nehmen. Denn nur guter Service wird auch mit gutem Trinkgeld belohnt.

Im Gegensatz zur USA, wo das Trinkgeld mehr oder weniger als Pflicht gesehen wird, sind in Deutschland Trinkgelder unverbindlich und freiwillig. Der Gast möchte das Gefühl haben den Gastronomen oder dessen Mitarbeiter für seinen Service zu belohnen. Bleibt dieses Gefühl aus, bleibt auch das Trinkgeld aus.

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